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Azumaichi山田錦純米吟醸生酒
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がたろん
我意外地捡到了它,因为它弹出的标签与我知道的不同。 香气有一种像青苹果或菠萝的酸味。 它是冷饮。 如同典型的nama-zake(?),它对舌头有轻微的刺激。在舌头上有一点刺激。 这种甜味几乎是难以察觉的。 苦味很强,但并不令人不快。 它不是包住饭菜的那种,而是伴随着饭菜的那种(它不会被同化,但也不会和饭菜一起去)。 当它恢复到室温时,也能感觉到甜味。 我更喜欢在室温下食用。
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