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Haginotsuyu特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 生酒
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据酿酒师说,jusui jikomi是江户时代使用的一种酿造方法。这是一种使用比今天更少的水在浓稠状态下进行酿造的方法。 大米是山田西米,Kake米是Ginbukiyuki。 清酒强度为-4。 它确实很甜,但它有很好的酸度和美丽的平衡。 它既稠密又清爽。 你可以想喝多少就喝多少。
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