Gangiスパークリング純米発泡にごり生原酒
ニ五郎(ニゴロウ)
Ganki 是山口县的一家清酒酿造厂,我对它很感兴趣。我试着在网上寻找,但总是售罄。
我本来已经放弃了这个想法,认为这是不可能的,但就在这时,一个漂亮的淡蓝色酒瓶出现在某家商店里,就像沙漠中出现了绿洲。
某家商店里出现了一个漂亮的淡蓝色瓶子。我立即买下了它。
开瓶:15 分钟(寺田本家的 Musuhi 需要 30 分钟,所以这次比较简单)。
香气:圆润、柔和、甜美。
口感:中等细腻的气泡与柔和的甜味相协调。
后味变化:后味收紧,略带苦味。
印象:与奶油酒粕和白味噌锅是绝配。
我很庆幸自己遇到了这样一款精致的清酒,它并不突出自己的存在,而是与食物相伴,将食材的美味(蔬菜的甜味)烘托得淋漓尽致。Ganki 很难买到,但我们希望与店主建立信任关系,并尝试其他系列的 Ganki。
====GANKI Sparkling Junmai Happo-Nigori Raw 生清酒 ====
价格:2,140 日元(含税)
内容:720 毫升
成分:大米粉(国产)、大米麦芽(国产)
抛光比例:60
酒精含量:14%。
生产年份:24.02
生产商:八王子酒造株式会社
储存方法:需要冷却。
日语>中文