Taka
酒色淡黄，水质柔和。
鼻子有酒精的痕迹，但总体上是封闭的，有甜味的成分。不是的，而且很新鲜。
口感上，攻势清淡，但初时辛辣酸涩，喉头有淡淡的苦味。由于鼻子放得比较晚，所以有一种干巴巴的印象。回味短促、爽口。
口感上略带质感，水分覆盖了酒的味道和酸度。在回味中突出了口感特点。
场景：在家里喝酒
菜品包括麻辣肉菜、麻辣口味的菜品、麻辣味的菜品等。
适合做麻婆豆腐等中国菜。
环境：16℃
由于刚开瓶，酒质在某些方面有些不稳定，但在这个温度下，酒的香气和酸度都很辣。它在两者之间有一个很好的平衡。如果感觉到强烈的酸苦味，可将温度降低到2℃左右。
日语>中文