GaryubaiSparking Rose
Kaori
Acl 11°，使用红酵母，使用的大米主要是山田西。
红酵母的发酵力低，酒精含量不高，所以酒精含量低，残糖含量高。
顶级起泡酒在瓶中是二次发酵的，但这款酒是碳酸的。
鼻子很华丽，出现了浆果类水果和樱桃花般的印象。还有一种淡淡的原料香气。
首先尝到的是令人印象深刻的甜味攻击，有大量的残糖。还有良好的酸度，使它酸甜可口，非常容易饮用。高含糖量使其口感坚挺，但泡腾感、华丽的香气和挥之不去的酸味（比甜味更明显）意味着它不会给人以粘稠的印象，可以相当清爽地饮用。
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