Nanawarai純米酒（木曽産美山錦）
Kensan_Nabe
谢谢大家的辛苦付出。今年快结束了。
这一次，我们要喝的是长野县七所酒藏的酒。
长野县以 "宫葵木 "闻名于世，这款酒似乎是用酒厂和合同农户种植的宫葵木酿造的。
香气中带有浓郁的银杏味，但口感清淡，有很好的爽口感。(标签上写着 "淡淡的香气"，但我个人感觉香气也挺浓的。这也是清酒的有趣之处。
听说在长野县，清酒常与味噌、腌菜等味道浓郁的食物搭配，所以有很多清酒的香气和味道都很浓郁。这款酒香气浓郁，但口感比较清淡，所以在最近的分类中被归为 "昆州"。
由于它的香味很浓，我们就用烟熏鸡胗来搭配。
这是一个相当不错的婚姻。
如果单喝的话，可能会因为浓郁的吟酿香气而觉得有点甜，但我觉得如果搭配有冲击力的点心，就能发挥出这款酒的潜力。
日语>中文