ないる
#青森本地清酒在线2021年活动设置（3）8月28日第1期
Rokka Shuzo - 清酒酿造者的建议
使用的大米：Mashigura 抛光比例：60% 酒精含量：13.6% 清酒表：-9.0 酸度：1.8
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这款清酒使用选自世界遗产白神山脉的白神酵母和白神乳酸菌进行酿造。
作为山海的粉丝，这绝对是一款美味的清酒，在活动现场听河井东治的讲解，让人觉得更加美味。
活动套装中的青森小吃是带有日向风味和南蛮味噌的鲭鱼罐头。
它与醋浸鸭肉沙拉很相配。
今天一定要搭配的是秋刀鱼、西施、扇贝和比目鱼的刺身。
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