ちょ八海さん
酒精含量13°(未稀释)
成分 大米(来自秋田),大米麦芽(来自秋田)。
成分 100%宫实木(2020年采收,来自秋田县)。
抛光比例 糀谷大米55%,笕桥大米60
使用的酵母是Kyokai No.6
发酵容器 木制大桶(14-15号)
酿造年份2021-2022
酿造年份: 2021-2022
略带泡沫,有轻微的李子酒和梨子的香气。对于清酒来说,它可能是独特的,但慵懒的味道肯定缺少什么,缺乏深度。人们认为其味道是Yonotori的更温和的版本。
甜度2,酸度3,辛辣度4,苦味1。
好的。
日语>中文