うまからGlorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 壽限無Fuji ShuzoYamagata2024/1/31 20:57:0525うまから抛光率 50%,酒精含量 16.8%。 使用的大米:100% 福冈种植的 Hisashinmu。 清酒度 -2.0,酸度 1.6 使用的酵母:山形酵母。 酒色 微透明 香气 草莓香味 口感 口感正常,酸甜适中。 甜味类似甜瓜,酸味较强,后半部分有酒精苦味。 回味 回味无穷。 食用清酒 ◯-△ 某种意义上的平衡? 强烈的鲜味。日语>中文