bouken
我查过了,这个牌子是古拉和里卡😊喝过的。
我是在光浜站附近的日丸书店买的。
有很多关西没有的品牌。
初绿、七水、万寿、千石、佐伯日昌、江那山、花见、京月、Nokomi、岩见银山、竹富岛、森来等。
Kaisen 的限量版 Tamura 也有销售,不过没有存货。
还有其他品牌,但不对外开放的品牌我就不一一列举了。
我和 Nemuchi 一起参加岐阜清酒活动时,在江内山的展台上看到了关西地区经销商的名单,偶然发现了这家清酒店。
在我的印象中,"森谷 "烧酒酿造厂比较有名。
该酒厂最初是一家清酒酿造厂,但后来以烧酒为主,曾有一段时间停止酿造清酒,但在 2011 年左右似乎又恢复了。
清酒产量约为 50 石。
大米是酿酒厂员工种植的 "Saiki Gin-no-sato"。
酒味清淡而芳香,口感醇厚,带有清爽的甜味。
口感类似大吟酿,部分原因是碾米比例为 50%。
我原以为这款酒会更经典、更干爽一些,没想到并没有我想象的那么干,这让我松了一口气。
后半部分有点烟熏味🤔。
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