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Koshinokagetora特別純米生酒
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野本 陽
旨口だけど、新潟だもの、ずっと残るわけではない。余韻の有無はそのときのタイミングで好みがわかれる。余韻は少ないが旨みを感じるのが欲しいとき、これやりますね。 最近の新潟に増えつつあるタイプ。