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Kamoshibitokuheiji別誂 山田錦 2024.1純米大吟醸
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yu1ro
我觉得这是久平寺酒(Kuheiji)的中等水平。 给人的印象是口感细腻,回味悠长厚重。 甜度、酸度、浓郁度和苦味都适中平衡。 我先入为主地认为这是 35% 的兵库县山田敷酒,但它的余味却给我留下了深刻印象。 这是新年的一个良好开端。
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