小早川敦签到的Shizengo

Shizengobio特別純米

2020/5/24 04:46:01

自然郷 BIO 特別純米大木代吉本店 (福島県) 使用米:夢の香精米歩合60% 別ブランドの楽器正宗も美味いですが、この自然郷も負けてません。まだ純米酒という言葉がない時代から無農薬米のみを使用したお酒です。特徴的な軽快な酸味と旨味・甘みのバランスの良さを感じます。