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Dassai未来へ 農家と共に純米大吟醸
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みきっき
无论农民种植山田锦的技术多么高超,都不可避免地会有 10% 左右的大米不合格。 这款清酒就是专门用在收获的山田锦分级测试中未能达到三级的 "失格 "山田锦大米酿造的。 初闻时香气优雅细腻,甜香扑鼻。 品尝时,中等份量的鲜味悄然而至,在精心打磨的镜面上闪闪发光。 纯米大吟酿 成分 大米、大米麦芽 抛光率 8%. 使用的大米:山田锦和其他非大米品种
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