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来自兵库县 [富国制酒株式会社]。
俊成兵库梦西木南桥纯米大吟酿未经过滤的原酒alc.14
旨在成为一款平衡的纯米大吟酿，适合佐餐，酒精含量低（14.7％）！虽然酒精含量低，但也是一种很好的酒！
虽然酒精含量低，但它没有被冲淡，而是作为原酒酿造，发酵过程受到控制，包括酒曲的强度和数量、蒸米的硬度和温度的递增!
因此，它的味道清淡爽口，但又有一种内敛的感觉，所以你不会感到局促，不会喝得很累，而且可以很好地搭配膳食。
香气温和而清爽，有一种让人想起梨子的果香。
口感轻盈、清澈，具有大金酸奶特有的优雅和醇厚的甜味。
圆润的酸度和源于酵母的原料的轻微苦味，给人以深度感，使整体更加紧凑，回味无穷，令人愉快，极好的平衡。
使用的大米：・・・・ 100%的兵库梦境西木产于加西市。
抛光比例：50%。
使用的酵母：协会9号酵母
清酒度数 - ±0 (正常)
酸度：・・・・・1.7
酒精含量 - 14.7°。
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