たかし台雲 山廃純米吟醸純米吟醸山廃Shimane2024年5月20日3たかし台雲 山廃純米吟醸 帶有蘋果、水梨般的酸甜香氣，隱隱透出些微清淡玫瑰、百合、薰衣草花香 入口前段有輕微的溫和甜味，甜味中並帶出明顯的青蘋果酸 中段轉為鮮明的酸度，並於中後段感受到來自原物料的輕盈旨味 清淡香氣，酸味明顯中文>中文
