nenemu
[秋田酒]
花之浦出山祖纯米吟酿酒
我买的是瓶装的。花卷是我最喜欢的品牌。
上次我喝的是用大町酒米酿造的,而这次则是用山形的酒米 Dewasanzan 酿造的。Hanamup 本身得到了山形县 Jyushiyo 酿酒厂的技术指导,所以我认为这是个很好的搭配,于是就买了。
闻起来有淡淡的甜味。入口后,有花汤特有的甜味,但酸度比大町更强。花汤大町 "华丽而柔美,而 "Dewa Sanzan "则不那么华丽和阳刚。有趣的是,酒米竟能产生如此大的差异。作为食用酒,Dewa Sanzan 更为合适。
喜欢程度 9/10
日语>中文