ODAcchi
酿酒厂始建于1487年的室町时代。
它是东北地区最古老的酒厂，也是日本第三古老的酒厂。
酿酒厂一直以 "山海法 "为重点来酿造清酒，即使在酿造过程中要花费大量的时间和精力来制作所有的酒母。
丸喜 "系列是用不同的酵母菌酿造山海纯米酒的一个雄心勃勃的实验。
颜色：阿穆尔软木树
气味：淡淡的苹果酸味。
口感：清酒等级为-22，酸度为4.2，我很想知道它的口感如何。
与我的预期相反，清爽的苹果酸充斥着口腔，愉快的甜味和淡淡的苦味完美地平衡着。
我一定要把这四种酒进行比较。
[详情]
生米：100%清酒酿造米(国产米)
碾米比例：60%。
酒精含量：15%。
清酒度：-22%。
酸度：4.2
使用的酵母：秋田康诺24号。
(见官网 "产品")
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