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Mutsuhassen赤ラベル特別純米原酒生酒
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ことぱ
酒屋さん主催、蔵元のインスタライブ…には間に合わなかったが翌日購入。 ガス感があって爽やか。甘さ、酸っぱさが好きな私にとっては、 甘、旨、酸、苦が個人的にとても良いバランス。 複雑な香り等はないので、爽やかにクイクイ飲むのを楽しむ。 5日経って追記。 1日1日ガス感は無くなっていくのが寂しいものの、味わいはどんどんまろやかに甘く美味しくなっていく感じ。 ミルクキャラメルのような香りも。