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Hiokizakura純米生酛
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iri2618
日置桜 生酛玉栄 純米酒 26BY 2年ぐらい前に購入して抜栓したのが1年前ぐらい? お酒は常温保存でも一切劣化することなく、順調に発展、成長(?)しています。 60℃のとびきり燗でいただいていますが、とてもシャープな酸と厚みのあるボディ、がっしりした旨みが乗った素晴らしい味わい。うまいです♡