さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Nori竹葉で有名な数馬酒造の生酛造りの奥能登です。普通のが好きなので無濾過生原酒買ってみました。
炭酸のシュワシュワした泡が注いだ瞬間からみえる。
色は透明な黄色。匂いはヨーグルトのような香り。期待大。
スッキリとしたヨーグルトを飲んでるよう。酸味と適度な甘みが心地よい。炭酸感もありシュワシュワが口に広がる。本当にヨーグルトのフルーツジュースを飲んでるよう。
17度だがアルコール感は感じない。やっぱり美味しい。
普通のやつよりもフレッシュでヨーグルト感も強くて美味しいが値段が400円以上違うのでコスパとしては下がってるかも。
開封1週間経つと流石に炭酸感は無くなったが依然として美味しい。お土産にしたい良いお酒です。