robertpark41
它是由 "后海大米 "制成的，这是日本唯一的大米，由三浦修造根据与当地农民的合同独家种植。
青森县农业试验站多年来一直在开发丰白大米，以便生产出适合在青森县酿酒并代表该地区的大米。
大米是由与当地农民签订合同种植的丰台大米制成的，并将其碾磨成55%的麴饭和60%的饼饭。
它有一种芬芳的琴酒香气，并带有青苹果的果香。口感柔和，厚实饱满，有一丝成熟的气息，轻盈而锐利，余味怡人。
大米：东坡米
碾米比例：55%（麴），60%（糕）。
清酒度数：+3.0
酸度：1.9
氨基酸：1.6
酒精含量：17-18
使用的酵母：Kyokai 901
日语>中文