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Nihonjo純米大吟醸純米
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PNK
来自 "Nihonjo "的纯米大吟酿,这是我收到的一份家乡礼物。 它有点干燥。它没有香气,也没有深度。这只是一点米饭的味道。 它没有什么特别之处。然而,这种类型的酒应该是一个伟大的配角。 Uokumi的寿司(巨大!)和炸剑鱼和当地超市的天妇罗油炸太极鱼。 寿司没有协同作用,但也不坏。 炸剑鱼很好(虽然我不会说它和它很配),因为炸浆的味道很丰富。 天妇罗既不是好也不是坏。 也许它与水煮或腌制的食物很配,味道很浓。
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我买了一些腌制的沙丁鱼,配上一杯白葡萄酒,玩了起来。 它是如此的顺利! 事实证明,这种酒与醋很配。
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我们用巴斯克乳酪蛋糕试了一下。 这是无法形容的,并不是说它不能与之搭配,而是它使清酒感觉像是一种非常可口的水。
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