osake-jin签到的Akano

Akano潦土佐錦純米吟醸

2020/4/3 12:01:34

高知県の酒米「土佐錦」というお米を使った日本酒。高知県の日本酒はすっきりしたキレ味のいい日本酒のイメージですが、これは香りがメロンの香り。飲むと芳醇な味わいからキレ良い終わりです。もう一口と進みが早い日本酒で高知県らしく刺身（特に鯛のように旨味がある白身）と合いました。美味い。