しんしんSY
鹤井的御伽蓝
我喜欢清淡的nigori和ogara-mi!
这是一种尖锐而略带辛辣的酒。
这也与刚炸好的热春卷的苦味相得益彰。
丰富的知识
这是一款特殊的纯米、未经过滤的生酒,用协会701酵母和当地神山牧木山的水酿造。鹤来纯米未经过滤的纳玛系列包括三种由兵库山田西米按照碾米方式制成的清酒,其中这款清酒最受欢迎。
香气温和,略带水果味,口感厚实,像鹤立的核心,味道宽广,充满了深层的丰富性和厚重的味觉,由良好的酸度和清脆的回味来平衡。
大米:山田西木
碾米比例:55%。
清酒度数:+1.0
酸度:1.8
氨基酸度: 1.3
使用的酵母:Kyokai No.701
酒精含量:17%。
日语>中文