Dassai純米大吟醸 磨き三割九分
ひえだの
水獭。
我第一次喝它是在我住在德国和访问巴黎时。我突然想喝清酒，又不想只喝雷司令，就和巴黎的一个朋友在 "清酒吧 "喝了一杯。
鼻子相当有侵略性，几乎像白葡萄酒。在口感上，你可以尝到甜米的味道，然后酒精迅速挥发。它非常像雷司令，而且是一款优秀的清酒。它可以与丰富的牛肉菜肴搭配，也可以与海鲜菜肴如海鲜饭搭配。
如果我在日本，我不会去选择它，但我很感激它在国外很容易得到，特别是在欧洲和美国。当它因总理、伊娃和优衣库而爆炸性地流行时，我住在德国，所以我绝对记得当我能喝到它时，我印象深刻。
这很有趣吗？如果你问我是否有趣，我会说没有，但当然很好吃。我希望有一天能尝试 "抛光和超越"。
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