anchois奥能登の白菊#風の森 コラボレーション醸造酒純米大吟醸生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/12/31 11:16:042024/12/920anchois风之森通常是 7 号酵母，但这是金泽酵母（Kyokai 14 号。香蕉香味。酸度低，低温发酵效果好）。甜味浓郁。与酱油相比，西式调味似乎更适合它。与白鱼肉片搭配，加橄榄油和盐，味道更佳。⭕️。日语>中文
