デビル
品牌名称] 泉
酿酒师】竹内修造田（石川县金泽市五所町）
清酒类型】纯米吟酿酒
使用大米：国产大米。
抛光比例】60
酒精含量】18%。
清酒杯】玻璃杯
香气】+1.0（青苹果、麝香葡萄、矿物质以及一丝海风和海滨的气息）
外观】晶莹剔透。
口感
- 酒体： 2.0
- 酸度： 2.0
- 甜度： 1.5
- 口感： 2.0
- 苦味： 1.5
余味：伴随着酒精的热度，一种让人联想到碘和海潮的矿物质味缓缓萦绕。
印象]庵味干型，风味独特。
这款纯米吟酿酒具有石川清酒典型的 "海感 "细微差别，而不是典型的吟酿酒香。浓郁的味道中带有碘酒的香气和海风的味道，给人一种独特的饮后感觉。
搭配。
适合搭配北陆海鲜（萤火虫鱿鱼、蟹味噌、盐渍鱿鱼）和带有酱油香味的菜肴（甜辣味炖鱼）。这样的搭配能将大海的美味发挥得淋漓尽致。
[重复评分] 1.5
日语>中文