lovecohol72

Yoemon純米原酒生酒無濾過

Kawamura ShuzotenIwate

2017/2/12 16:36:46

7

lovecohol72

阿波山田70直汲2016。 立香仄かにソーダや稲。口内に僅かな粒泡感の刺激。含み香に若いパイナップル。酸が上品で爽涼感のある甘味を感じさせるが、苦味渋味が立体的で舌先にしっかりと飲みごたえを感じ。ボリュームのある抜け香にクリーミーな旨味が中腹で広がるが、キッパリとキレが良く、ダレない辛口に切り上がる。 ジューシーでボディ感と上品さを兼ね揃えた辛口。 温度帯が少し変わるだけで、全然印象が変わる。 多面的な美味しさに翻弄されるような印象。 とても美味しい。