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Yamamotoサンシャインイエロー純米吟醸山廃
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Susumu Ishikawa
秋葉原シリーズ第五弾。山本のフルーティーさは私好み。山廃&蔵付き酵母の完熟させた純粋な旨味をスッキリ出してきた感じ。確かに冷やしてうまい。