さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Ryu香川県【西野金陵】さんより…
『金陵 純米吟醸〈纏 〜matoi〜〉』
香川県産「オオセト」を100%使用した、純米吟醸酒！
しぼりたてのフレッシュな風味をそのままに瓶詰したうすにごりになります。
林檎を思わせる華やかな香りと、シルキーで優しい口あたりで、スルスルと杯が進みます♪
にごり酒よりは重たく無く、澱（おり）が絡んだ米の旨味はしっかりと感じられフルーティーなので、にごり酒が苦手な方でも呑み易いと思います(*´∀｀*)♪
冷やしてスルスルと、米の旨味が膨らむ人肌くらいに少し温めてもd(^_^o)
瓶の中で澱が舞う様は春の霞の様…これからの季節にピッタリですよ♪
原料米・・・・香川県産 オオセト 100%
精米歩合・・・58%
アルコール分・15度以上16度未満