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Akitora純米
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家飲み部
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マグロ漁船
我想正是在喝了高知的清酒之后,我完全爱上了清酒,或者说爱上了当地的清酒。 我非常喜欢土佐酒,以至于在科罗娜灾难之前,我每年都会去高知县参加GW。 我通过托萨清酒活动订购了6瓶托萨清酒。 第一个是对我来说是一个全新的,Aki Tora。 鼻子有点水果味。 虽然大米被碾压到82%,但它有一种类似琴酒的香味。 在口感上,它和香气一样甜。 酸味不是很强,但给人以新鲜柑橘类水果的印象。 味道不是那么浓。它是轻盈和清爽的。 从中段开始就很辛辣。 它不太刺耳,只是足够尖锐,给人留下持久的印象。 这是用大町米打磨到82%制成的纯米酒,但它仍然是土佐酒。 它有一种美丽的香气,在口感上不太浮夸,很清爽。 它是干燥、清脆和清爽的。 这正是你对高知酒的期望。 它的味道很好,喝起来不会让人感到疲惫。这是一种非常危险的清酒,很容易倒下。 如果用大町米是这样,我不知道用其他类型的酒米是否会更细腻。 喜爱程度 95分
日语>中文