umKid純米吟醸酒 しぼりたて純米吟醸生酒Heiwa ShuzoWakayama2024/10/26 02:18:272024/10/25外飲み部87um酒精含量:15%。 所用大米:未公开 碾米比例:50%(Koji 米),55%(Kake 米) 新的木户清酒。生产月份为本月。 这款酒具有华丽的吟酿酒香气,但口感相当干涩。 有一种源自气体的酸味,但总的来说是干的。它的酸味来自于气体感,但总的来说是一种干型清酒。 我用它搭配用味噌腌制的烤猪肉,但菜肴的味道更浓,它与之搭配得并不好。 下一次与腌菜搭配时,它就成了很好的搭配,味道也很好。日语>中文