ガルス
用丝带将长长的辫子扎成一个圈的日本女性发型（约 1885 年）
香气让人联想到甜味，就像糖煮沸后的味道。口感中性，略带甜味。酸度明显。酒的后半部分清爽干净，酸味持久。
酸味平衡了甜味，清脆的口感让人喝起来清爽而不黏腻。作为点心的冻干咸鱼和毛豆（青豆）味道极佳，咸香可口。我没想到咸鱼干也能吃。我应该多买一些。
第四天（也是最后一天）喝酒。从函馆到札幌坐了四个小时的火车。火车摇晃得厉害，我生怕杯子和酒瓶会从桌子上掉下来。很难平静地喝酒😓。
★★★★
日语>中文
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