寿梨庵
在过去的几年里,我每次都有,可能是第三次或第四次😋。
可能规格总是一样的。
新鲜,略带泡沫,冷时呈粘稠状。
味道类似于青苹果,有一种新鲜的甜味。
我想它的特点也是相当有体积感的🙂。
这一次我再次感觉到这是一款非常积极的清酒。☀️
这款酒是由新泻的Gohyakumangoku酿造的,它有如此不同的特点。
当然在酵母和生产方面也有差异...
如果新泻是勃艮第(相当强烈的比喻),那么它就是同样的霞多丽(甚至是Gohyakumangoku!)。但这个就像法国南部的葡萄酒(也很有侵略性^^;)✨。
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