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Wakanami純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
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Tetsuya Mimoto
糸島産山田錦全量使用。精米45%, 果実感と透明感の調和が取れていて。イメージ的にはキラキラしたジューシィな美酒! とにかく、めちゃくちゃ飲みやすいヤバイお酒! 『甘鯛と鱧の炙り』と一瞬に♪(´ε` )