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HakkaisanJunmai Ginjo純米吟醸
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Joe Iacoponi
15.5%酒精 山田锦米 Seimaibuai:50% SMV:+4 酸度:1.2 酒体特征:清淡而干爽 味道略微冰凉 香气:淡淡的花香,苹果味 口味,前端:苹果,烤坚果。 口味,后段:快速,干爽,有点热。 这是一款清淡、爽口、微干的清酒,没有大的或大胆的味道,但整个口感很干净。 出乎意料的是,这款酒在与食物(寿司)搭配时,口感有点热,不是很理想。 总的来说有点令人失望。冰镇和独立饮用都可以。
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