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沢の鶴ヴィンテージ古酒
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泽之鹤 1991 和 2010 年份老酒。 1991 我很想喝一喝这款酒,看看它在我出生之前酿造时的味道,而深沉而独特的味道从我喝下一口的那一刻就开始弥漫开来。香气非常醇厚,略带黑啤酒的苦味。 适合搭配以蔬菜为主的炖菜。 2010 进入口中的那一刻,有一种香草般的甜美香气。与 1991 年相比,口感更加清爽。 虽然日本料理是今天的佐餐佳品,但其华丽的风味似乎与西餐也很搭配。 两者各有魅力。
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