アラジン
纯属个人备忘录 (1)。
年初第一次去的 1 号餐厅。
没有笔记，只是签到，因为很好吃🙇。
首先是 Takudra No.3。
菊森酿酒厂是藤村社长 Instagram 的日常监视器，从每天的酿造过程，到他出席的会议、下榻的酒店，甚至是他的杯装炒面和 Splatoon udemae 😁午餐。
Takudora 是岩手县酿造的清酒，以 Reimei Hiraizumi 作为麦芽米，Yuko no Moui 作为酵母，Kakehashi（岩手县最早的原始稻田）作为原料。
虽然他们没有使用 "风土 "这样的字眼，但可以感受到他们对当地酿酒的热爱。
味觉记忆 🤔.
香气极其温和，有米酒的味道🌾。
口感是 18% 酒精度生清酒的冲击，仿佛是在冲击习惯了低酒精度现代清酒的感官。
口感是酸度和酒精刺激的结合，米香较浓。
哦，我想试试加热一下。我清楚地记得当时的想法🍶。
这种酒，仰面坐着拿着茶杯喝是一种礼貌，但也能瞥见细腻和温柔🍶。
日语>中文