ねむち
京都高岛屋清酒节 (6)
武之井清酒酿造厂展位，山梨县武之井，清京。之前喝过限量版冬季清流。
◉竹之井纯米吟酿，葵花酵母酿造。
Take-no-i 的四季系列使用季节性花酵母。其中包括椿酵母、樱花酵母、向日葵酵母和波斯菊酵母。
向日葵酵母味道浓郁，口感醇厚，是首选类型。您在松尾大社喝的是樱花酵母。
清口纯米吟酿大町
清爽的大町。来自鹤原酵母的清爽酸度使典型的大町风味不会扩展。
青煌 纯米大吟酿爱赞
矿物酸味，口感清爽。只有青山酵母才能产生的甜味和鹤原酵母的酸味赋予了这款酒清爽的甜味。
清口特制纯米干白葡萄酒
略带甜味，但加入了更多的麴以增加鲜味。干型，甜味较少。
Seikou 是一种清澈爽口的清酒，采用鹤原酵母和不同等级的大米酿制而成。鹤原酵母似乎是一种能产生强烈酸味的酵母。
Take-no-i 品牌的常年产品是使用协会 7 号酵母酿造的纯米和纯吟，以及其他季节性实验性和趣味性品牌。
奥广屋和小林商店经营大阪品牌。
另外还有 SAKE HUNDRED，但他们是委托酿造的。
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