デビル
地点 滋贺县大津市
大米种类 山田锦
清酒类型 纯米吟酿
碾米 60
酒精度 14°.
酵母协会 1801
清酒度数 -1
酸度
评级（0-3 级）
(项目）半杯。
(香气）+1.5 蒸米饭、甜瓜、
(外观）晶莹剔透。
口感
酒体 2
酸度 2
甜味 2
鲜味 2
苦味 1.5
回味：柔和的甜味久久不散。
印象 均衡
香气是适度而浓郁的吟酿酒香气，并不清爽。我感觉不到己酸乙酯，好像它真的是 1801。不，当你意识到它时，可能会有轻微的苹果香气......但仅此而已。
口感均衡，并带有一定的鲜味。
它的酒底是你在 14°C 酒精度下无法想象的，还有一些类似巧克力的细微差别。
重复评分 1.5
日语>中文