tao
兰家台"。
这是正仓院宝库中的一种芳香树的名字。人们借用这个名字作为大吟酿的别名，以纪念其尊贵和稀有的香气，这种香气只有在想象中才能感受到。
隐藏着 "东大寺 "字样的 "Ranjatai "一词也非常有趣。
倒入杯中，顶端的香气温润柔和，犹如多汁的甜瓜，风味优雅。
香气和口感都很清澈，味道紧实而醇厚。香气中的甜味柔和地扩散开来，很快消失，留下的是清淡爽口的鲜味。
配料 米 山田敷
抛光比例 35
清酒度数 +5.0
酸度 1.3
氨基酸度 1.0
酒精含量 16.3
日本滋贺县草津市
怀石料理今田
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