金猫魔
Hakeikuubiki no Sora!
Hakeikuibiki系列之一，表达了酿酒师对柿崎八福的自豪和衷心感谢：太阳、水、大地、天空、风、木、雪和人。
目前发布了五个品种：大地（Daichi）、雪、风、太阳（Yo）和天空（Sora），现在已经完成。乐趣仍在继续。
厚重的立体标签上有云朵和燕子，与同系列的 "风 "标签设计一样大气，而
画面上不是晴朗的蓝天，而是典型的新潟天空，云层很多，但时不时散开的蓝天让人感觉很清爽。
颜色清澈，略带黄色调。
清晰、明快、透明的香气。
它在舌头上流畅地流动，有一种柔和的甜味。
柔和的甜味。
迅速让位给酸度和淡淡的苦味。
并迅速消失。
干燥，口感干净。
冷却后可以享受清脆的味道。美味。
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成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）、酿酒师用酒精
使用的大米：产自柿崎的山田西木
碾米率：47
酒精含量：16%。
720毫升 1,870日元
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★★★★
日语>中文