kawausoOze no Yukidoke純米大吟醸Ryujin ShuzoGunma2021/12/24 07:39:362021/12/21ゆとりkawauso鲜艳的粉红色,很抢眼!没有使用着色剂,唯一的成分是大米、麴和水。 颜色的秘密是清酒酵母。 有一种罕见的清酒酵母菌株,由于自然突变而呈现出红色。 这些变异菌株被培养并用于清酒酿造过程,以生产出明亮的粉红色清酒。 因为酵母仍然活着,所以清酒有一种气体的味道。日语>中文