むら909
高知萱月(Kochi Kaygetsu)超干特制纯米酱油(Shiboritate Nama-shu
成分 高知县产秋刀鱼
酒精含量 18
碾米率 60
清酒度数 +11
外观为透明的淡银色。
香气给人的第一印象是 "米包里的白花"。
黄豆、豆腐、桃子、荔枝、某种白花。
口感的第一印象是 "坚实、清澈、爽口"。
甜味温和,酸味顺滑,苦味轻微适中。
米饭的美味和良好的果味之间的平衡以及清晰的口感使其很容易与食物搭配。
回味短暂。
这是我个人非常喜欢的类型。
当被问及 "干型清酒 "时,它很容易被推荐。
干型 "是一个很难定义的术语,因为每个人都有自己的定义,但我个人的理解是,当人们要求 "干型清酒 "时,我就会尽量推荐 "不粘不甜的清酒"。
我认为这种酒很容易让人信服,因为它 "切 "得很干净。
就我个人而言,我总是喜欢随身携带这种清酒。
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