Ryu
来自兵库县 [Tomikunishiki Co.
富国敷纯米吟酿(新鲜绿色 Harimaji)
优雅清爽的香气让人联想到日本梨和青苹果,口感清新淡雅。
首先映入眼帘的是其最鲜明的特点:清澈、锐利、活泼的酸度,让人联想到充满生机的新鲜绿色嫩叶!
口感优雅,略显纤细,但内核扎实,清爽宜人。
经过一次烧制(瓶内烧制)的清酒口味清晰,同时保留了与未经过巴氏杀菌处理的清酒相似的清新口感!
酒质清澈,酸度高,易于饮用。
荣获 2018 年清酒竞赛标签类一等奖!
原料米:・・・・ 麴米:葛西市出产的山田锦
加计米:加西市出产的兵库梦锦
碾米率:麴米和加克米均为 60
使用的酵母:协会 901 号
清酒度数 - +3.0(略干)
酸度:・・・・・1.8
酒精含量:16%。
日语>中文