金猫魔
石川县最南端、
加贺山中温泉的一家清酒酿造厂--松浦清酒酿造厂（Matsuura Sake Brewery）生产的清酒。
为了游览温泉胜地，我们参观了这家酒窖并购买了一些清酒。我们原本计划晚上在附近的酒吧比酒，但由于时间不够而放弃了。我希望能有第二次机会、
山中温泉区干净、宽敞、有趣。我还想再去。
我选择了一款纯米酒，上面画了一只狮子（可能）。标签也很可爱，有猫头鹰、恶魔等。
香气平和，略带香蕉味、
酒味清淡，带有鲜美的酸味和涩味、
口感清爽，带有鲜美的酸味和涩味，干爽中带有锐利的口感、
作为中餐饮品，它与日本料理非常搭配。
加热后，它的酸度相当高，口感扎实而干爽、
据说这是一种可以加热的清酒，但我个人更喜欢冷饮。
随着时间的推移，鲜味会逐渐变淡，也更容易入口。
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成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
所用大米：山形县伊豆山原大米
碾米率：65%。
酒精含量：15%。
720 毫升 1,375 日元
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★★★☆☆☆☆
日语>中文