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風山漸特別純米
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ごう
Kazezan Tosen 特制纯米清酒火烧陈酿。在表面温度打开时,香气来自柠檬酸,或许是一种奇特的柠檬酸。顺滑的口感酸度适中,有各种鲜味,还带有一丝甜味,从中段口感开始扩展的酸度也不错。这是一款美味的清酒,具有鲜味和复杂的口感,但并非所有人都喜欢。从雪地到凉爽,它膨胀起来;从阳光到人的皮肤,酸味显现出来;从温热到顶热,涩味开始与酸味一起出现;从热到冷,顺滑感随着温度和回味中的淡淡涩味的掩盖而增加。冰镇后也很美味,但根据饭菜的不同,可以再加一点。这种口感让人觉得它每次都有很强的生产能力。
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