FSB
继《丰白》之后,这是我一直想尝试的一个系列。
这就是我最近经常看到的 Okuroku。
五月份从山形清酒展回来的路上,我在著名的 La Jomon 买了这款酒。
它使用了来自金崎的 Kame-no-o 和岩手县的新酵母 M7。
这种 M7 酵母似乎是通过从使用 7 号酵母酿造所有品牌的川村清酒酿造厂(Toru Yoemon)培育酿造厂自己的酵母而开发出来的。
我原本以为这是一款现代清酒,但当我把它倒出来时,却发现它呈淡淡的玳瑁色,这颠覆了我的想象。我确信这是一款具有美味大米风味的清酒。
香气温和。香气温和,但仍能闻到淡淡的米香。
饮用时,一股柔和的酸味弥漫开来,酒精的感觉轻微而淡薄地消失了。接着,大米的鲜味和甜味扑面而来,回味无穷。
舌尖上有一种辣椒的感觉,仔细观察酒体,会发现一种微妙、细腻的泡沫。虽然鲜味浓郁,但喝起来也很轻松。
哦,真好喝.....!
这是一瓶经典的山海酿造酒,在酸度和酒气的表现上以现代方式进行了提炼。
我心想:"加热后一定很好喝。
我还想再品尝一次!
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ジェイ&ノビィ
你好,FSB 😃 。
恭喜您获得第一个大黑山 ㊗️ 🎉!
有这么多不同的口味,但每一种看起来都那么好吃😋,我很想都尝尝🤗。
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FSB
你好,杰伊和诺比!
谢谢你们的评论!
我的第一个大黑柚非常棒!我不知道有什么区别,就随便挑了一个,结果是最好的,所以我相信其他品种也很棒!我很想完成它 🙌!
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