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Morishima美山錦 純米酒純米生酒
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笠木酒店
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ののさん
继俊大大町之后,我们正在重复森岛的工作。 这一次是用宫山西木制作的纯米酒。碾米65%,酒精度15%。 这款酒有轻微的碳酸味,我们本来以为它会像大町酒一样酸甜可口。 香气是适度的甜味。 在口中,正如预期的那样,有轻微的晕眩感、甜味和酸味。 它没有大町的甜味,但有强烈的味觉感受。还有一种苦涩的回味。 酸度、甜度、味觉和苦味的平衡非常好,没有人过于自信。它具有良好的锐利度,你可以享受它。 下一次我将带着干酒回家。
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