ののさんMorishima美山錦 純米酒純米生酒Morishima ShuzoIbaraki2021/10/7 11:06:002021/10/7笠木酒店132ののさん继俊大大町之后,我们正在重复森岛的工作。 这一次是用宫山西木制作的纯米酒。碾米65%,酒精度15%。 这款酒有轻微的碳酸味,我们本来以为它会像大町酒一样酸甜可口。 香气是适度的甜味。 在口中,正如预期的那样,有轻微的晕眩感、甜味和酸味。 它没有大町的甜味,但有强烈的味觉感受。还有一种苦涩的回味。 酸度、甜度、味觉和苦味的平衡非常好,没有人过于自信。它具有良好的锐利度,你可以享受它。 下一次我将带着干酒回家。日语>中文